Il tartufo d’Alba è una varietà molto pregiata di tartufo bianco, che si raccoglie nelle zone delle Langhe piemontesi. Il suo sapore intenso e delicato allo stesso, lo rendono unico nel suo genere, tanto che la sagra del tartufo di Alba gli è completamente dedicata. Tartufo d’Alba: caratteristiche e fiera del tartufo Il tartufo d’Alba si raccoglie dall’inizio dell’autunno fino

Read more