MENU ALLA CARTA DI MARTEDI’
Per iniziare
CIPOLLE RIPIENE AL FORNO CON SALSA AL PARMIGIANO • € 11,00
PEPERONI CON BAGNET VERD • € 11,00
BATTUTA DI FASSONE DI LANGA • € 11,00
VITELLO TONNATO • € 11,00
INSALATINA CESARINA CON POLLO BACON E CROSTINI DI PANE • € 11,00
TEMPURA DI BRANZINO CON AVOCADO • € 15,00
SPIEDINI DI CALAMARI E MAZZANCOLLE ALLA PIASTRA• € 15,00
Primi piatti fatti in casa
TAJARIN CON TARTUFO NERO • € 16,00
RAVIOLI AL SUGO DI ERBA CIPOLLINA • € 11,00
TAJARIN ALLA PIEMONTESE • € 11,00
GNOCCHI DI PATATE AL PESTO DI CAROTE E CARPINO AL TIMO • € 11,00
LASAGNETTE VERDI AL PESCE • € 11,00
Secondi al forno Legna
BOCCONCINI DI TONNO FRESCO ALLE ERBE AROMATICHE• € 16,00
CONIGLIO COTTO AL FORNO A LEGNA • € 16,00
ROLATA DI FARAONA ALLE ERBE AROMATICHE • € 15,00
FORMAGGI CON MARMELLATINE DI SEDANO E CIPOLLA 15.00
*Deliziosi dessert del Lupo * • € 6,00
TORTINO AL CIOCCOLATO CON GELATO
BIGNOLONE ALLA CREMA
COPPA AL LIMONE CON FRUTTI DI BOSCO
CREMINO ALLA NOCE CON CROCCANTE
FROLLINA ALLE CREME E PESCHE
*MENU DEL LUPO*
BATTUTA DI FASSONE DI LANGA
VITELLO TONNATO
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TAJARIN ALLA PIEMONTESE
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SECONDO DEL GIORNO A SCELTA
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DESSERT A SCELTA
€ 35
IL PANE E LA FOCACCIA SONO TUTTI FATTI A MANO DA NOI
E COTTI NEL NOSTRO FORNO
Piatti vegetariani – Specialità della casa – Tradizione di Langa
Cucina di Langa semplice e genuina “fatta in casa” con passione
*Comunicateci eventuali allergie o intolleranze alimentari, vi aiuteremo nella scelta dei piatti più adatti alle vostre esigenze.
*Per esigenze di conservazione e per tutelarne la freschezza alcune materie prime possono aver subito un trattamento di abbattimento sotto zero della temperatura.
