HomeMENÙ
MENÙ

MENÙ di LANGA  ALLA CARTA

ORARIO CUCINA: DALLE 12:00 ALLE 13:30 E DALLE 19:30 ALLE 21:30 
 Per iniziare
TRIS DEL LUPO:BATTUTA DI FASSONE, VITELLO TONNATO,PEPERONE  € 18
BATTUTA DI FASSONE  € 14
VITELLO TONNATO € 14
PEPERONI ARROSTITI CON BAGNET VERD € 14
UOVO AI FUNGHI PORCINI E FONDUTA DI ROCCAVERANO  € 16
TOMINO BOSCAIOLO AL FORNO CON PERE E NOCI  € 16
Primi piatti fatti casa
TAJARIN FATTI A MANO ALLA PIEMONTESE  € 14
TAJARIN AL SUGO DI TARTUFO NERO  € 22
RAVIOLI AL SUGO DI ARROSTO € 14
AGNOLOTTI DEL PLIN € 15
GNOCCHETTI DEL LUPO CON CREMA DI GORGONZOLA E CASTELROSSO € 15
ORECCHIETTE CON MAZZANCOLLE E FRIARIELLI SPEZIATI  € 16
Secondi piatti al forno a legna 
ARROSTINO DI VITELLO FASSONE  AL NEBBIOLO € 17
IL MITICO CONIGLIO ALLE ERBE DEL LUPO € 16
STINCO DI MAIALE AGLI AGRUMI E  ERBE AROMATICHE € 16
PLATEAU DI FORMAGGI LOCALI € 14

 

 

I deliziosi dolci del lupo € 8

CRUMBLE DI FRUTTA DI STAGIONE CON GELATO AL FIORDILATTE

APPENA MANTECATO

BIGNOLONE CON CREMA CHANTILLY

PERE DELLA MADERNASSA COTTE AL NEBBIOLO

CON SALSA DI VANIGLIA E GELATO ALLA CREMA

BUNET DELLA ALLA LANGAROLA

RICOPERTO AL FONDENTE CON CREMA ALLA NOCCIOLA DELLE LANGHE

 

MENU’ DEL LUPO

BATTUTA DI FASSONE DI LANGA

TOMINO AL FORNO

 

TAJARIN ALLA PIEMONTESE

 

SECONDO DEL GIORNO A SCELTA CON CONTORNO

 

DOLCE A SCELTA

48 EU

 

CARTA DEI VINI

Sfoglia la carta dei vini online

Scarica la carta dei vini in formato pdf

Piatti vegetariani – Specialità della casa – Tradizione di Langa

Cucina di Langa semplice e genuina “fatta in casa” con passione

*Comunicateci eventuali allergie o intolleranze alimentari, vi aiuteremo nella scelta dei piatti più adatti alle vostre esigenze.

*Per esigenze di conservazione e per tutelarne la freschezza alcune materie prime possono aver subito un trattamento di abbattimento sotto zero della temperatura.

 

Chiama Hotel
+39 0173617045 Chiama Ristorante
+39 0173617249