Carta Dei Vini

La nostra carta dei vini vi propone i migliori vini piemontesi

La selezione enologica proposta dalla nostra carta dei vini è composta dalle migliori etichette dei vini tipici piemontesi; oltre a prestigiose etichette locali, la nostra carta è composta da vini originari di altre regioni italiane ed europee, selezionati dai nostri esperti, per accompagnare al meglio la degustazione dei nostri piatti. Non esitate a confrontarvi con noi per scegliere il vino che si abbini meglio a ciò che desiderate mangiare; chiedeteci pure il tappo, per poter portare con voi la bottiglia di vino a fine pasto: un buon vino non merita certamente di essere sprecato, ma di essere gustato ed apprezzato fino alla fine. La nostra selezione enologica vi propone il Nebbiolo delle Langhe, nato da un vitigno a bacca nera, autoctono del Piemonte. Il Nebbiolo è certamente uno dei più prestigiosi vini italiani, una varietà che accomuna le sorti produttive delle colline che si trovano rispettivamente alla destra (Langhe) e alla sinistra (Roero), del fiume Tanaro. Queste uve giungono a maturazione in tempi piuttosto lunghi, rispetto alle altre varietà di uve a bacca rossa. La nostra carta dei vini vi propone inoltre sua maestà il Barolo, un vino la cui eleganza e personalità, non hanno eguali al mondo. Potremmo definire il Barolo, il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto dalla vinificazione di uve nebbiolo in purezza, coltivate nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a Sud dalla città di Alba, sul territorio che comprende 11 Comuni, che si inseguono in un suggestivo itinerario di colline.

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